Ev yapımı Cici Bebe-Bebe Bisküvisi

Ahmet Tuna artık 6 ayını doldurdu.Bu sebeptendir ki bebe bisküvisinin de vakti gelmiş bulunuyor:) Bu aralar diş problemimiz de var.Eline ne geçirirse (biz de dahil:)) çılgınlar gibi dişini kaşıyor kendine has şarkıları agu sesleri eşliğinde.Aynı zamanda diş kaşıyıcı olarak ta kullanabileceğimiz bir bisküvi yapmam lazım dedim artık.Şu anda zaten gözümün içine baka baka bağırarak bisküviyi parçalıyor:)
Gel gelelim tarife.Ben yarım ölçü kullandım ve 16 tane çıktı. Tazecik yapıp yenmesi taraftarıyım. Bir kere yapıp buzdolabında bir haftaya kadar da kullanılabilir.Çok besleyici, hazmı kolaylaştıran pratik ve benim bile arada birer tane alıp kimse görmeden ağzıma attığım bir bisküvi tarifi. Bir kısmını eli ile yemesi için diğer bir kısmını da muhallebilerin meyve püreleri içine karıştırmak için hazırladım.

Malzemeler:

1,5 çay bardağı tam buğday unu
Yarım çay bardağı yulaf unu
2/3 çay bardağı irmik
2 çay bardağı pirinç unu
4 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı organik pekmez (Lütfen organik olmasına dikkat edelim)
1 ceviz rendesi
1/4 çay kaşığı muskat rendesi
Hamur pek toparlanmadığı için 2 yemek kaşığı yoğurt suyu veya yoğurt ilave edilebilir.


Yapılışı:

1-Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.Hamur dediğim gibi pek kıvam almıyor o yüzden yoğurt ekleyebilirsiniz.
2-Tamamen şekil verilebilir bir hal aldığında ise streçe sarıp buzdolabında 20 dk bekletiyoruz.
3-Buzdolabından çıkardığınız hamuru tekrar yoğurun.
4-Düz bir zeminde merdane ile 4-5 mm kalınlığında açın.
5-Şekil vericileriniz ile  kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
6-175 C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin.

Not:

1-4-5 günde tüketmeniz tavsiye olunur.
2-Muskatın miktarına riayet edelim zira bebiş hayal görebilir:) Muskatın faydaları için tıktık..
3- Kullanılan malzemelerin doğal olmasına dikkat edelim.Yulaf unum, tereyağım, pekmezim ve cevizim doğal ama diğerleri maalesef ki değil.Ben Yakın zamanda un çeşitlerinin doğalını getirteceğim şimdilik bunları kullanıyorum.

En en büyük NOT:

Lütfen marketlerde satılan Bebek Ürünleri almamaya gayret edin.Yüksek miktarda kanserojen madde içeriğine sahip.Yüksek ısıda ve kısa sürede pişirildiğinden faydasından çok zararı var.Evimizde kendimize kek börek yapıyoruz.Bebeğimize de bir saatimizi ayırabiliriz.En azından içine ne konulduğunu bilir ve içimiz rahat yedirebiliriz bebeğimize.